Commis / Commise de cuisine
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie
- Prépare et/ou cuisine les mets selon le planning de production défini, en respectant les fiches recettes fournies. - Effectue le conditionnement des produits (mise en bocaux, mise sous vide, frais emballé.). Assure la présence et la conformité des étiquettes sur chaque emballage (mentions obligatoires : type de produits, allergènes, ingrédients, prix, date limite de consommation (D.L.C).). - Adopte une attitude commerciale adéquate envers les clients. - Accueille, conseille, sert et oriente le client en surveillant la rotation et la qualité des produits. Répond aux demandes spécifiques des clients. - Apporte des informations et conseils de cuisine aux clients. - Participe à l'animation du rayon dans le cadre d'opérations spécifiques. - Participe à la mise en place et au suivi des plans d'actions pour rectifier les écarts de chiffre d'affaires, de marge, de quota et de démarque. - Suit le niveau de stock, l'historique des opérations (saisonnières et spécifiques). - Effectue le relevé des ruptures et prend connaissance des anomalies de stock En réfère à sa hiérarchie. - Prépare et propose les commandes (permanent et promotionnel) et vérifie les livraisons. Identifie et[...]
